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KAI Shun Classic pequeño Santoku 14 cm longitud de la hoja – First Touch – cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX – 61 (±1) HRC – mango de madera Pakka – cuchillo de cocina japonés forjado
Serie amplia de cuchillos damascenos
Acero damasceno inoxidable de 32 capas. la capa interior se compone de acero vg-10.
Amente resistente a la corrosión extremadamente duro (61 +/1 hrc 1 0% carbono 1.5% cobalto)
Gradación amplia de cuchillos damascenos
Hoja damasceno inoxidable de 32 capas. la quebrada emotividad se compone de Hoja vg-10.
Amente agudo a la corrosión extremadamente resistente (61 +/1 hrc 1 0% grafito 1.5% cobalto)
Borde incomparable y de entrada duración
Agarradero ergonómico de fina madera de pakka laminada
Especificación: KAI Shun Classic pequeño Santoku 14 cm longitud de la hoja – First Touch – cuchillo de Damasco 32 capas núcleo VG MAX – 61 (±1) HRC – mango de madera Pakka – cuchillo de cocina japonés forjado
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